守牢民生底线 护航舌尖安全-z6尊龙旗舰厅

　　近日，兰州新区商务和市场监督管理局第一分局立足监管职责，靶向聚焦肉制品行业突出风险隐患，持续强化监管举措，全方位守护群众“舌尖上的安全”。

　　该分局坚持部门协同、精准发力，主动联合省食品检验研究院，紧扣群众关注度高、风险隐患突出的重点环节，针对性开展生猪肉注水、瘦肉精残留、农药残留等关键项目抽样检测，从源头把控肉制品安全风险，严防不合格产品流入市场、端上餐桌。执法人员以农贸市场、连锁商超、肉类专营店等肉制品主要经营点位为监管重点，开展全覆盖、拉网式现场监督检查，聚焦违规使用生鲜灯、进货查验制度落实不到位、购销台账不规范、从业人员健康管理不严格、肉类产品过期变质、标签标识不合规等突出问题，逐户排查、逐项梳理。

　　截至目前，共检查肉制品经营商户44家，对31家存在问题的商户建立整改台账，累计排查梳理各类安全隐患84条，全部完成整改。兰州新区商务和市场监督管理局第一分局将持续保持食品安全监管高压态势，加密抽样检测频次，不断压实肉制品经营主体责任，健全完善肉制品全链条闭环监管体系。